Search by the «гастрономический проект» tag

Этим летом кулинары смогут побороться за гектар земли в Тверской области в рамках федерального турне «Битва На Кухне 2026». Соревнования начнутся 11 июля в Пензе, пройдут через Новосибирск, Махачкалу, Ярославль и Санкт-Петербург, завершившись сентябрьским полуфиналом и финалом в Москве. Специфика отбора заключается в использовании «Черного ящика» с местными ингредиентами, что позволит по-новому взглянуть на традиции региональной кухни.